php.ini の Extention の設定を変更する必要がある。
具体的には php_exif.dll を有効に。
extension=php_exif.dll
ただし、php_exif.dll より前に php_mbstring.dll が有効化されている必要がある。
渡されたファイルが画像か否かを調べるには、以下の判断でOK
if( exif_imagetype ( 'filename.png' ) != false ) { // 何かしらの処理 }
以下詳細はマニュアル
PHP マニュアル exif_imagetype